Zeitungsreise: Vivere la Storia
Un agricoltore sudtirolese analizza la devastante comparsa dell'oidio (Oidium Tuckeri) nel 1852. Egli attribuisce la diffusione della malattia della vite a insoliti venti meridionali e al clima caldo-umido, riferendo inoltre sulla qualità del mosto e sull'inefficacia dei rimedi tentati finora.
Gli strumenti per applicare questo metodo su larga scala sono una pompa a mano e un soffietto. Per il loro rapido impiego sono necessari due operai, uno dei quali irrora mentre l'altro lo segue a ruota e spolvera con il soffietto. L'illustrazione segue qui, B è una scatola di latta saldata al tubo del soffietto. C è il suo coperchio di ottone, che chiude la scatola mediante una vite. La scatola stessa contiene la polvere di fiore di zolfo, che cade attraverso un fine setaccio posto sul fondo della scatola nel tubo del soffietto. Per provocare la setacciatura della polvere è applicato il martello di ferro D. Il suo manico è costituito da una stretta lamina di ferro che a ogni apertura del soffietto urta contro l'asta di ferro E, generando così una forza elastica con cui il martello batte sul lato inferiore del tubo del soffietto, scuotendo e facendo scendere la polvere. Il signor Gonthier ha inventato questo soffietto;
Un resoconto da Merano fa il punto sugli effetti delle malattie della vite e della patata sui raccolti e sui prezzi dei generi alimentari. Si riferisce inoltre del continuo afflusso di ospiti nonostante la calura estiva e dell'avvio dell'anno scolastico al ginnasio, dove la fondazione Redifi intende aprire un convitto.
Fine dell'archivio raggiunta.
